«Заготовки из кладовки»

Люди в России изревле заготавливают на зиму всяческие вкусности из сезонных овощей и фруктов, поэтому летом мы закрываем в банки помидоры, огурцы, а осенью – варим варенья, делаем соленья и маринады. Так на зиму у нас полная кладовая всяких вкусностей и рецептов заготовления этих вкусностей, которыми мы готовы поделиться с окружающими.

25 сентября 2018г. В Комплексном центре социального обслуживания населения города Серова в очередной раз прошел конкурс «Заготовки из кладовки», в котором принимали участие граждане пожилого возраста и граждане с ограниченными возможностями. На конкурс были представлены соленья и маринады собственного приготовления. Победителя выбирали голосованием. Все желающие дегустировали  заготовки и выбирали одно угощение, которое наиболее понравилось. Участники дегустации были огорчены тем, что свой голос они могли отдать только за одно понравившееся блюдо, потому что все заготовки были очень вкусны, и было велико желание отметить многие угощения. Но в результате подсчета голосов первое место заняла Берстенева Надежда с очень вкусным пирогом с  начинкой из конфитюра и варенья приготовленного своими руками.

Участники и гости конкурса не только с удовольствием  дегустировали заготовки, но и очень охотно обсуждали и делились рецептами приготовления   своих  кулинарных шедевров.

Все участники конкурса были награждены дипломами и журналами с новыми и интересными рецептами варенья и маринадов.

 Специалист УСС Щербинина Н.А.