Бабушкины вкусные оладушки

3 ноября в России отмечается день любителей оладушек. При звучании слова оладьи сразу всплывает образ любимой бабушки, а ведь так и есть, оладьи являются фирменным угощением любой бабушки.

Оладьи не теряют своей популярности и сейчас, а наоборот они набирают обороты и пользуются большим авторитетом среди гурманов. Поделится рецептом своих оладушек и попробовать другие собрались пенсионеры в ГАУ «КЦСОН города Серова» в посёлке Сосьва. Каждая хозяйка представила свои фирменные оладьи со своими фирменными начинками или джемами.

Во время дегустации, участники не могли определить кулинарного фаворита – все оладушки  заняли первое почётное место. Однако, особо отметили оладушки с сыром и чесночком – их представила Людмила Греф, и оладушки с яблоком и тыквой в исполнении Хорошевой Галины.

Кроме дегустации оладушек, участники узнали много интересного и полезного из истории их возникновения, познакомились с мировыми ближайшими родственниками – шотландскими дропсконами, французскими крепами и американскими панкейками, а так же оценили роль древнего блюда в устном народном творчестве.

Специалист по социальной работе  УСС Греф Лариса Геннадьевна