«Жизнь была бы не легка у людей без чеснока!»

Есть некоторые люди, которые действительно боятся чеснока. Этот страх и называется аллиумофобией. А есть, те, кого не пугает даже его характерное послевкусие. Вот именно они и собрались 4 октября в ГАУ «КЦСОН города Серова» п. Сосьва на Школу пожилого возраста «Сад и Огород», чтобы узнать ещё больше о древнейшей культуре.

В России 6 октября отмечают День любителей чеснока – в этот день не только его высаживают под зиму, но и готовят из него самые интересные и полезные блюда.

Хозяйки прекрасного возраста приготовили блюда, пикантным дополнением которых стал чеснок. Салаты «Невеста» и «Осеннее очарование», огурчики, икра, помидоры, лечо, картошка, свекла, кабачки и хлеб гармонично сплелись в гастрономическом фестивале.

Много интересного и нового узнали присутствующие о чесноке. Например, что именно чеснок был одним из первых продуктов, выращенных в космосе на международной космической станции. Чеснок использовали в виноделии для очистки бочек от бактерий и других микроорганизмов. В традиционной медицине чеснок используют для лечения бессонницы. В некоторых странах, например в Южной Корее, чеснок используют даже в десертах. А самое главное, участники мероприятия подтвердили утверждение учёных, что чеснок – панацея от всех болезней! Ешьте чеснок – будете здоровыми!

Специалист по социальной работе УСС Греф Лариса Геннадьевна.